Mange setter pris på et glass melk som del av kveldsmaten, og her er tre gode grunner for å fortsette– eller begynne – med det:
- Melk og meieriprodukter inneholder aminosyren tryptofan, som kan bidra til en søvndyssende virkning. Tryptofan brukes av kroppen i dannelsen av serotonin, som så brukes til å lage melatonin. Melatonin er kroppens søvnhormon, og fordi utskillelsen skjer under mørke kalles også melatonin for mørkehormonet. Forskning viser at kalsium også bidrar i omdannelsen av tryptofan til serotonin og melatonin, og melk inneholder mye kalsium. Melk inneholder også magnesium og B-vitaminer, som også kan bidra til en søvndyssende effekt. Les mer om hvorfor varm melk med honning er bra for nattesøvnen.
- Ved å inkludere et glass melk, yoghurt eller ost i kveldsmaten får du en av de anbefalte porsjonene som inngår i 3 om dagen. 3 om dagen bidrar til å dekke ditt daglige behov for flere ulike næringsstoffer. Les mer om hvorfor vi trenger 3 om dagen.
- Sist, men ikke minst: Melk smaker godt, og det er utallige variasjonsmuligheter! Melk i glass, yoghurt og kornblanding, kvarg med frukt, cottage cheese med bær, dipp til grønnsaker, knekkebrød med ost, ostesmørbrød, grove vafler, sjokomelk – det er bare å velge og vrake. Du finner massevis av inspirasjon og gode oppskrifter her.
Relatert
Artikkel
Melk, yoghurt og ost er mer enn bare næringsstoffer
Melk, yoghurt og ost er mer enn bare næringsstoffer
Meieriprodukters næringsverdi er mer enn summen av næringsstoffene – hva betyr det?Hvor mye kalsium trenger jeg?
Hvor mye kalsium trenger jeg?
Kalsium må tilføres gjennom kosten. For lav tilgang på kalsium kan knyttes til flere alvorlige helseproblemer.Oppskrift
Varm melk med ingefær
Varm melk med ingefær
Rennende nese eller bare kald i hele kroppen - da bør du prøve denne oppskriften og kjenne at varmen kommer tilbake....
Varm melk med ingefær
Rennende nese eller bare kald i hele kroppen. Da bør du prøve denne varme melken med ingefær og peppermynte og kjenne at varmen kommer tilbake.
under 20 min
enkel
Varm sjokolade med marshmallows
Varm sjokolade med marshmallows
Kakao med amerikansk vri.
Varm sjokolade med marshmallows
under 20 min
enkel
