Slik kan du variere en sunn matpakke

De færreste av oss synes det er fristende å spise det samme til lunsj hver dag, uke etter uke. Det gjør nok heller ikke barn, selv om de kanskje ikke setter ord på det. Enkelte barn er også småspiste eller kresne. Da er gode råd kjærkomne for fortvilte foreldre som trenger matpakkeinspirasjon. 

Det skal ikke så mye til for å gjøre matpakken litt mer spennende. Planlegg godt, bak en stor porsjon av favorittrundstykkene, frys ned, og send med i matpakken med jevne mellomrom. Et annet tips er å varier mellom brødmat, grove vafler, pasta og kjøleskapsgrøt.

Ikke ta deg vann over hodet, og husk at du trenger ikke ty til supermat. Vanlig mat er faktisk bra nok, både for deg og for barna dine.

Dette gjør matpakken sunn

• Varierte påleggssorter som mager ost, magert kjøttpålegg, egg og fiskepålegg. Dette er gode proteinkilder som hjelper til med å holde metthetsfølelsen lenger. 
• Melk og yoghurt i matpakken gir et verdifullt bidrag av blant annet jod, kalsium og B-vitaminer.
• Velg grovt brød og fullkornsprodukter. Disse inneholder godt med fiber som bidrar til å holde blodsukkernivået mest mulig stabilt, noe som er godt for både konsentrasjon og læring.
• Bruk rikelig med bær, frukt og grønnsaker som i matpakken. Dette inneholder flere vitaminer og mineraler.
• Litt usaltede nøtter og avokado er smart matpakkemat. De inneholder det sunne, umettede fettet, samt flere vitaminer og mineraler. 

Les også: Ja, du kan gi barna dine sjokolademelk

Prøv disse oppskriftene