Chèvre
Chèvre er det franske ordet for geit. I Frankrike blir ordet brukt om hvit ost laget av geitemelk, mens vi i Norge gjerne bruker ordet om en sylinderformet hvitmuggost laget av geitemelk.
Fakta
Det finnes også kremoster av geitemelk på det norske markedet som kalles "chèvre".
Relatert
Artikkel
Slik har norsk geitemelk blitt mildere på smak
Slik har norsk geitemelk blitt mildere på smak
Den tradisjonelle norske geitemelken har hatt en stram smak og lukt. Men nå har avl og friskere geiter gjort smaken mildere. Stadig flere geitemelksprodukter har kommet på markedet.Oppskrift
Kyllingform med chèvre
Kyllingform med chèvre
Et sunt, enkelt og smakfullt måltid med kylling, chevre og grønnsaker
Kyllingform med chèvre
Et sunt, enkelt og smakfullt måltid med kylling, chèvre og grønnsaker
40 - 60 min
middels
Bruschetta med smeltet chèvre
Bruschetta med smeltet chèvre
Denne sandwichene passer fint å servere i ulike anledninger.
Bruschetta med smeltet chèvre
under 20 min
lett
Tomat- og chèvre brød
Tomat- og chèvre brød
Bak ett stort, deilig og mettende brød. Spis det med litt skinke, eller servér det til suppe eller salat.
Tomat- og chèvre brød
Bak ett stort, deilig og mettende brød. Spis det med litt skinke, eller servér det til suppe eller salat.
over 60 min
middels
Crostini med chèvre
Crostini med chèvre
Crostini med ulik topping er perfekt som tapas. Her får du en variant med chèvre
Crostini med chèvre
under 20 min
enkel