Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Meierileksikon

Oppslagsverk for meieriprodukter, næringsstoffer, produksjonsprosesser, mikroorganismer og tilsetningsstoffer.

Løpeoster

Løpeoster

Løpeoster, eller løpefelte oster, er laget ved å tilsette løpe for å koagulere og skille ostestoffet fra mysen under ystingen.