Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Meierileksikon

Oppslagsverk for meieriprodukter, næringsstoffer, produksjonsprosesser, mikroorganismer og tilsetningsstoffer.

Klaret smør

Klaret smør i en krukke, med skiver av smør ved siden av

Smeltet smør hvor vann, protein og eventuelt salt (som ligger i bunn etter smelting) er tatt bort.