Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Meierileksikon

Oppslagsverk for meieriprodukter, næringsstoffer, produksjonsprosesser, mikroorganismer og tilsetningsstoffer.

Breste

Breste, eller bresta, er en gammel dessert som består av nysilt melk, skilt med løpe eller surmelk. Spises nylaget med sukker og kanel på.

Breste er en gammel rett som sjelden brukes nå. 

Hvis man koker breste til den får primsmak kalles det drevle.