Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Meierileksikon

Oppslagsverk for meieriprodukter, næringsstoffer, produksjonsprosesser, mikroorganismer og tilsetningsstoffer.

Brim

Brim er brunost (også kalt brimost) som ikke er kokt så lenge. Den inneholder dermed mer vann og er smørbar. Brim ble gjerne brukt som pålegg på flatbrød.