Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Meierileksikon

Oppslagsverk for meieriprodukter, næringsstoffer, produksjonsprosesser, mikroorganismer og tilsetningsstoffer.

Blåmugg

Ulike muggsopp som brukes til produksjon av blåmuggoster. Det brukes gjerne ulike stammer av Penicillium roqueforti eller Penicillium glaucum (til Gorgonzola).