Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Meierileksikon

Oppslagsverk for meieriprodukter, næringsstoffer, produksjonsprosesser, mikroorganismer og tilsetningsstoffer.

Galaktose

Galaktose er et enkelt karbohydrat (monosakkarid), men det finnes ikke fri tilstand i naturen. Galaktose og glukose utgjør de to bestanddelene i laktose (naturlig melkesukker).