Puddinger
Puddinger passer utmerket til dessert. Her finner du ulike varianter med deilig smaker.
Panna cotta med yoghurt og appelsin
Panna cotta er en italiensk dessert. Her får du en variant med syrlig smak av sitrus.
over 60 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Creme catalan
Creme catalan (kalles også crema catalana og Crema de Sant Josep) er en spansk versjon av crème brûlee som ofte spises i forbindelse med St. Josefs dag (19. mars) som er spanjolenes farsdag.
40 - 60 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Hvit sjokoladepudding med bringebær
Ikke bare ser det lekkert ut med porsjonsdesserter. Det er også lurt å lage når du skal ha mange gjester på besøk. Denne desserten kan enkelt tilberedes i god tid før selskapet og gjør seg godt på et feststemt bord.
20 - 40 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Surmelkspudding
Denne surmelkspuddingen er hentet fra en gammel oppskrift. Prøv den, for den smaker fortreffelig.
under 20 min
enkel
FORHÅNDSVISNING
Brødpudding
Brødpudding fikk sin plass i historien i 1814. Den ble nemlig servert hver eneste dag da Eidsvollmennene var samlet for å skrive Norges Grunnlov. Man kan nesten si at brødpudding er en del av vår kulturarv.
over 60 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Semulepudding
Visste du at disse små grynene som heter semulegryn kan lage de herligste retter slik som semulepudding, semulegrøt og kaffegrøt. Smak selv!
20 - 40 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Panna cotta
Lyst på noe søtt etter middagen, prøv denne Panna cottaen som er basert på melk fremfor kremfløte.
over 60 min
enkel
FORHÅNDSVISNING
Karamellpudding
Karamellpudding er en av nordmenns favorittdesserter når julen ringer inn. Den er ikke vanskelig å lage, men den må lages minst ett døgn i forveien.
over 60 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Crème Cassonade
En nær slektning av Crème Brûlée og en spennende variasjon av den tradisjonelle, norske karamellpuddingen. Setter prikken over i'en etter at du har disket opp med en finere middag.
20 - 40 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Panna cotta med bærsaus
En deilig panna cotta hvor vi har brukt kvarg istedenfor fløte.
40 - 60 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Crème brûlée
Denne dessertklassikeren er en perfekt avslutning på middagen. Vaniljedesserten kan enkelt lages dagen før, men husk at selve karamelliseringen av sukkeret ("topplokket") bør ikke skje før rett før servering.
40 - 60 min
middels
FORHÅNDSVISNING
Proteinpudding med mørk sjokolade
Har du prøvd å lage hjemmelaget proteinpudding? Du kan toppe puddingen med nøtter, bær eller peanøttsmør.
Proteinpudding med mørk sjokolade
over 60 min
enkel
Proteinpudding med vanilje
Har du prøvd å lage hjemmelaget proteinpudding? Perfekt etter trening.
Proteinpudding med vanilje
over 60 min
enkel
Panna cotta med yoghurt og appelsin
Panna cotta er en italiensk dessert. Her får du en variant med syrlig smak av sitrus.
Panna cotta med yoghurt og appelsin
Panna cotta er en italiensk dessert. Her får du en variant med syrlig smak av sitrus.
over 60 min
middels
Creme catalan
Creme catalan er en spansk versjon av crème brûlee som ofte spises i forbindelse spanjolenes farsdag.
Creme catalan
Creme catalan (kalles også crema catalana og Crema de Sant Josep) er en spansk versjon av crème brûlee som ofte spises i forbindelse med St. Josefs dag (19. mars) som er spanjolenes farsdag.
40 - 60 min
middels
Hvit sjokoladepudding med bringebær
Denne desserten kan enkelt tilberedes i god tid før selskapet og gjør seg godt på et feststemt bord.
Hvit sjokoladepudding med bringebær
Ikke bare ser det lekkert ut med porsjonsdesserter. Det er også lurt å lage når du skal ha mange gjester på besøk. Denne desserten kan enkelt tilberedes i god tid før selskapet og gjør seg godt på et feststemt bord.
20 - 40 min
middels
Sagopudding
Bestemors favorittdessert er basert på sagogryn som har vært brukt siden 1600-tallet ifølge mathistoriker Henry Notaker....
Sagopudding
20 - 40 min
middels
Surmelkspudding
Denne surmelkspuddingen er hentet fra en gammel oppskrift. Prøv den, for den smaker fortreffelig.
Surmelkspudding
Denne surmelkspuddingen er hentet fra en gammel oppskrift. Prøv den, for den smaker fortreffelig.
under 20 min
enkel
Brødpudding
En gammel tradisjonsrett som fikk sin plass i historien på Eidsvoll i 1814.
Brødpudding
Brødpudding fikk sin plass i historien i 1814. Den ble nemlig servert hver eneste dag da Eidsvollmennene var samlet for å skrive Norges Grunnlov. Man kan nesten si at brødpudding er en del av vår kulturarv.
over 60 min
middels
Semulepudding
Av semulegryn kan du få mange nydelige retter Dette er en av dem.
Semulepudding
Visste du at disse små grynene som heter semulegryn kan lage de herligste retter slik som semulepudding, semulegrøt og kaffegrøt. Smak selv!
20 - 40 min
middels
Panna cotta
Denne Panna cottaen er basert på melk fremfor kremfløte.
Panna cotta
Lyst på noe søtt etter middagen, prøv denne Panna cottaen som er basert på melk fremfor kremfløte.
over 60 min
enkel
Karamellpudding
Hjemmelaget, fløyelsmyk karamellpudding er ikke vanskelig å lage, men den må lages minst ett døgn i forveien.
Karamellpudding
Karamellpudding er en av nordmenns favorittdesserter når julen ringer inn. Den er ikke vanskelig å lage, men den må lages minst ett døgn i forveien.
over 60 min
middels
Crème Cassonade
Fransk dessert som du kan lage dagen før. Karamelliseres rett før servering med brun sukker.
Crème Cassonade
En nær slektning av Crème Brûlée og en spennende variasjon av den tradisjonelle, norske karamellpuddingen. Setter prikken over i'en etter at du har disket opp med en finere middag.
20 - 40 min
middels
Panna cotta med bærsaus
En litt lettere og deilig panna cotta hvor vi har brukt kvarg istedenfor fløte.
Panna cotta med bærsaus
En deilig panna cotta hvor vi har brukt kvarg istedenfor fløte.
40 - 60 min
middels
Crème brûlée
Denne dessertklassikeren er en perfekt avslutning på middagen.
Crème brûlée
Denne dessertklassikeren er en perfekt avslutning på middagen. Vaniljedesserten kan enkelt lages dagen før, men husk at selve karamelliseringen av sukkeret ("topplokket") bør ikke skje før rett før servering.
40 - 60 min
middels