Den enkleste måten å vaske blomkål og brokkoli på, er å la de ligge i kaldt vann tilsatt noen dråper eddik i noen minutter. Dette kan fjerne bakterier og til dels sprøytemidler. Skyll grønsakene godt i rent vann etterpå, og de er klare til bruk.
Ønsker du en vegetarrett? Bytt ut pølsene med hvite bønner. Bønner inneholder proteiner, som bidrar til at du holder deg mett lenger.