Kveldsgrøt med brunost og sesongens sopp

Havregrøt er både raskt å lage og smaker utolig godt også som middag eller kveldsmat. Prøv denne varianten med brunost og sesongens sopp.

Se flere spennende grøtoppskrifter her.

under 20 min

enkel

Full skjerm

Ingredienser Fremgangsmåte

Lukk full skjerm

Ingredienser

Porsjoner

200 g sopp

8 skive brunost

2 ss smør

250 g havregryn (lettkokt)

8 dl melk

ferske urter eller spiselig blomst

salt og nykvernet pepper

Fremgangsmåte

Vask og tørk soppen.
Kutt soppen og brunosten i mindre biter.
Varm smøret i en stekepanne og stek soppen i ca. 2 minutter.
Kok opp havregryn og melk under omrøring og la det småkoke i ca. 3 minutter.
Tilsett soppen og smak til med salt og nykvernet pepper.
Fordel grøten i skåler og server med revet brunost og ferske urter eller spiselig blomst.
Ernæringsrådgiverens tipsVisste du at brunost er blant våre beste kilder til jod, et næringsstoff som en del barn kan få for lite av?

Se flere spennende grøtoppskrifter her.

Relatert

Tre gode grunner til å lage grøt med melk

Grøt basert på melk gir deg viktige næringsstoffer, den smaker godt og du sikrer deg en av tre anbefalte daglige porsjoner med meieriprodukter.

Grå tallerken med brødskive med gulost og spirer, yoghurt ed blåbær og et glass sjokolademelk

Derfor er det lurt å spise etter kostrådene

Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er laget av landets fremste eksperter innenfor kosthold.

Melk og helse 3 om dagen Kostråd

Derfor trenger du 3 om dagen

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.

Kosthold 3 om dagen 3omdagen