Omelett med cottage cheese

Cottage cheese har høyt proteininnhold, og gjør omeletten ekstra saftig og luftig.

Se flere tips til deilige omeletter her.

under 20 min

enkel

Full skjerm

Ingredienser Fremgangsmåte

Lukk full skjerm

Ingredienser

1 porsjon gir 2 stk

1 ss smør

4 stk frisk sjampinjong

¼ stk løk

8 stk rød cherrytomat

4 stk egg

200 g cottage cheese

2 ss vann (iskaldt)

½ ts salt

½ ts pepper

100 g revet gulost

Fremgangsmåte

Finhakk løk, bel soppen i biter og cherrytomatene i to.
Visp sammen egg, cottage cheese, vann, vann, salt og pepper.
Fres løk, sopp og tomat i en stekepanne med litt smør, på sterk varme. Etter et par minutter skrur du ned varmen og tilsetter eggeblandingen. Strø revet ost på toppen og la pannen stå på svak varme til omeletten er stivnet. Det kan være lurt å bruke lokk eller å dekke pannen med folie, så går prosessen fortere.
Server omeletten sammen med en skive brød, litt frisk salt og et glass melk.
Ernæringsrådgiverens tipsCottage cheese er veldig rikt på protein. Sammen med eggene er dette en real proteinbombe. Perfekt til både frokost, kvelds og etter trening.

Se flere tips til deilige omeletter her.

Relatert

Kvinne i treningsklær holder en skål med cottage chesse og bær

Slik får du enkelt i deg proteiner

Ved å spise helt vanlig mat får du enkelt i deg nok proteiner – du trenger ikke spesialprodukter.

Professor Truls Raastad med treningsmanual

- Du trenger ikke proteintilskudd

Ny forskning viser at vanlig melk gir like stor effekt på musklene som proteintilskudd.

Trening Proteiner Kosthold Voksne Kosthold ved trening

Et glass melk_yoghurt_knekkebrød med brunost

Derfor trenger du 3 om dagen

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.

Kosthold 3 om dagen Meieriprodukter