Omelett med cottage cheese

Cottage cheese har lite fett, høyt proteininnhold og gjør omeletten ekstra saftig.

Se flere tips til deilige omeletter her.

under 20 min

enkel

Full skjerm

Ingredienser Fremgangsmåte

Lukk full skjerm

Ingredienser

1 porsjon gir 2 stk

¼ stk løk

4 stk frisk sjampinjong

8 stk rød cherrytomat

4 stk egg

200 g cottage cheese

2 ss melk

½ ts salt

½ ts pepper

1 ss smør

100 g revet gulost

Fremgangsmåte

Finhakk løk, del soppen i biter og cherrytomatene i to.
Visp sammen egg, cottage cheese, melk, salt og pepper.
Fres løk, sopp og tomat i en stekepanne med litt smør, på sterk varme. Etter et par minutter skrur du ned varmen og tilsetter eggeblandingen. Strø revet ost på toppen og la pannen stå på svak varme til omeletten har stivnet. Det kan være lurt å bruke lokk eller dekke pannen med folie, så går prosessen fortere.
Servér omeletten sammen med en skive brød, litt frisk salat og et glass melk.
Ernæringsrådgiverens tipsCottage cheese er rik på protein og er perfekt både til frokost, kvelds og etter trening.

Se flere tips til deilige omeletter her.

Relatert

Slik får du enkelt i deg proteiner

Ved å spise helt vanlig mat får du enkelt i deg nok proteiner – du trenger ikke proteinpulver.

Proteiner Trening

- Du trenger ikke proteintilskudd

Forskning viser at vanlig melk gir like stor effekt på musklene som proteintilskudd.

Trening Proteiner Kosthold Voksne Kosthold ved trening

Et glass melk_yoghurt_knekkebrød med brunost

Derfor trenger du 3 om dagen

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.

Kosthold 3 om dagen Meieriprodukter