Grove fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker smaker fantastisk godt. Det er enklere å lage enn du tror og med en foodprosessor er dette gjort i en fei.

Se flere påleggstips her.

20 - 40 min

middels

Full skjerm

Ingredienser Fremgangsmåte

Lukk full skjerm

Ingredienser

Porsjoner

Fiskekaker:

500 g torskefilet (eller f.eks. seifilet )

1 ts salt

1 ½ dl iskald lettmelk

1 ss potetmel

1 krm pepper

1 ss frisk dill , finhakket

2 ss smør

Fremgangsmåte

Fiskekaker:

Del ﬁskeﬁleten i biter og ha den i en foodprosessor sammen med salt. Kjør maskinen til du har en jevn masse, det tar bare noen sekunder.
Tilsett lettmelken i en jevn stråle mens maskinen går på full hastighet. Ha til slutt i potetmel, krydder og dill.
Form kakene og stek dem i litt smør ved middels varme i en stekepanne, skru ned varmen og la dem ettersteke til de er gjennomstekte.

Se flere påleggstips her.

Relatert

Derfor er jod viktig for deg

Undersøkelser viser at mange nordmenn ikke får i seg nok av det viktige mineralet jod. Er du i faresonen?

Jod

Et glass melk_yoghurt_knekkebrød med brunost

Pålegget som gir deg jod

Sammen bidrar brød og melk med en rekke viktige næringsstoffer, og med utvalgte pålegg kan du få i deg jod.

Jod Melk Yoghurt Helse

Grå tallerken med brødskive med gulost og spirer, yoghurt ed blåbær og et glass sjokolademelk

Derfor er det lurt å spise etter kostrådene

Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er laget av landets fremste eksperter innenfor kosthold.

Melk og helse 3 om dagen Kostråd