Grove lapper
Lapper med grovt mel er en god erstatning for brød til frokost, lunsj eller kveldsmat.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 12 stk
3
stk
egg
3
dl
syrnet melk (f. eks. kulturmelk)
2 ½
dl
hvetemel
2
dl
sammalt hvete, fin
1
ss
sukker
1 ½
ts
natron
2
ss
smør
Fremgangsmåte
- Visp sammen egg og syrnet melk. Tilsett mel, sukker og natron og visp til røren er klumpfri.Kokkens tips
Hvis du ønsker litt mer smak på lappene, kan du tilsette litt kanel, kardemomme eller ingefær i røren.
- La røren stå og svelle i ca. 20 minutter.
- Smør en steketakke eller stekepanne. Hell en liten øse med røre i stekepannen. Stek lappene på begge sider ved middels varme til de har en pen gyllen farge og er gjennomstekt.
- Servér lappene lune med godt pålegg til.
Relatert
De fleste i Norge tåler melk
Laktosefri melk inneholder de samme vitaminene og mineralene som vanlig melk, og er et godt alternativ for de med laktoseintoleranse.
Sjokolademelk - derfor kan du drikke det med god samvittighet
Visste du at det finnes sjokolademelk uten sukker som er tilsatt? Les mer om hvorfor denne melken kan nytes hver dag.
Derfor bør du starte dagen med et glass melk
Ikke bare smaker det godt, men kroppen får samtidig flere viktige næringsstoffer den trenger.
Rislapper med cottage cheese
Ettermiddagskos for store og små.
Rislapper med cottage cheese
Prøv disse deilige rislappene som ettermiddagskos etter en lang dag ute, i skisporet eller etter skogsturen. Nydelig for både små og store.
20 - 40 min
enkel
