Sveler

Disse svelene med kefir er supergode. En litt bortgjemt skatt som bare må prøves.

Se flere deilige sveler og pannekaker her.

20 - 40 min

enkel

Full skjerm

Ingredienser Fremgangsmåte

Lukk full skjerm

Ingredienser

Porsjoner

1 porsjon gir 20 stk

3 stk egg

100 g sukker

1 liter kefir

600 g hvetemel

1 ts natron

1 ts hornsalt

2 ss vaniljesukker

175 g smør

Fremgangsmåte

Pisk eggene lett sammen og tilsett kefir. Ha så de tørre ingrediensene i væsken og rør det hele lett sammen. Smelt smør og rør dette inn til slutt.
La røren svelle i 30 minutter før steking.
Svelene stekes i panne eller på takke. Vend svelene når det bobler på oversiden.

Kokkens tips

Servér gjerne med med rømme eller vaniljekvarg, syltetøy og friske bær.

Relatert

Grå tallerken med brødskive med gulost og spirer, yoghurt ed blåbær og et glass sjokolademelk

Derfor er det lurt å spise etter kostrådene

Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er laget av landets fremste eksperter innenfor kosthold.

Grønn tallerken med et knekkebrød med brunost

Derfor kan du spise brunost med god samvittighet

Mange elsker brunost og med god grunn. Det er et smaksrikt pålegg som også gir oss et viktig tilskudd av noen næringsstoffer vi ellers har få kilder til.

Ost Helse Jod