Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Gaffelkaker

  Prøv noen smakfulle gaffelkaker til jul! Enkle og morsomme å lage sammen med barna.

Se flere deilige julekaker her.

middels
Lukk full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 70 stk
600 g hvetemel
200 g sukker
250 g smør ,romtemperert
1 stk egg
1 dl melk

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 175 °C. 
  2. Bland mel, sukker, smør, egg og melk til en smidig deig. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin.
    Kokkens tips

    Bland ½ - 1 dl finhakkede rosiner i deigen. Det gir en nydelig smak.  

  3. Trill deigen til små kuler. Legg dem på en smurt plate. Trykk kakene ned med en gaffel, slik at de får et tydelig mønster. Pensle kakene med litt smeltet smør, og strø over perlesukker.
  4. Stekes midt i ovnen i ca. 10 minutter.

Se flere deilige julekaker her.