Bland mel, sukker, smør, egg og melk til en smidig deig. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin.
Kokkens tips
Bland ½ - 1 dl finhakkede rosiner i deigen. Det gir en nydelig smak.
Trill deigen til små kuler. Legg dem på en smurt plate. Trykk kakene ned med en gaffel, slik at de får et tydelig mønster. Pensle kakene med litt smeltet smør, og strø over perlesukker.
Det finnes både trygge og gode råd du kan lene deg på om du blir forvirret av all synsing rundt mat. Disse rådene er laget av landets fremste eksperter innenfor kosthold.
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Berlinerkranser hører julen til og er for mange en tradisjon. Våre berlinerkranser inneholder få ingredienser, er lettvindt å lage og smaker deilig av jul.