Sauser

Her gir vi deg tre forskjellige variasjoner av sausen som du kan leke deg med hvis du ønsker å prøve noe nytt.

Denne metoden å lage hvit saus på er fin hvis du ønsker å redusere litt på fettmengden i kosten.

En favoritt på pizza, men ypperlig også til grillmat og fisk.

En saus med mye smak til okse eller svin. Prøv den til pizza også!

Sandefjordsmør er en fyldig og god smørsaus som passer perfekt til rød fisk og skalldyr.

Dette er en frisk og fyldig saus som passer godt til pasta, fisk og skalldyr.

En kremaktig og fyldig saus, ideell til pasta, hvitt kjøtt, okse og svin.

Karrisaus er godt til kylling, kalkun, hvit fisk og scampi.

Dette er en robust og smaksrik saus som passer godt til grillet kylling, kalkun og svinefilet.

Dette er en kraftfull saus som passer godt til kylling, kalkun eller en saftig biff.

Serveres kald eller varm til alt kjøtt som er grillet eller stekt.

Persillesaus kan med fordel serveres til røkt kjøtt, lammefilet og dampet eller røkt fisk.

Lys saus med pinjekjerner er en rask og lettlagd saus som er anvendelig til alle typer kjøtt eller grønnsaker.

Brun saus er fast følge til all farsemat – kjøttkaker, kjøttboller, karbonader, kjøttpudding.

Skogsoppsaus er en kraftig og smaksrik saus som krever kjøtt med mye smak.

Bearnaisesaus er en kraftig og smakfull smørsaus med estragon. En klassiker til en saftig biff av oksekjøtt.

Appelsinsaus er klassisk til and og gås, men den er også god til hvitt kjøtt.

Rekesaus smaker herlig til retter med fisk, skalldyr, kylling, kalkun, pasta eller lettdampede grønnsaker.

Smørsaus passer perfekt til fisk, stekte grønnsaker og skalldyr.

Fiskesaus med paprika er nydelig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.

Hvitvinsaus er en klassisk fiskesaus og passer derfor til alle fiskeslag, skjell og skalldyr.

Hollandaisesaus passer perfekt til fisk, dampede grønnsaker eller til eggeretter og skalldyr.

Basissausen og et must til fiskeboller og fiskepuddingen.

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.

Ingenting er som en hjemmelaget tomatsaus. Prøv den til pasta, pølser, kylling eller kalkun.